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  • 用料:

  • 大米  小半碗
  • 大虾  6个
  • 青菜  一颗
  • 香菇  3个
  • 蚝油  少许
  • 香菜  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材,没有拍大米(大米提前浸泡一会)
  • 2. 把虾洗净去头、去虾线,把香菇、青菜,葱、姜切碎
  • 3. 锅里加入水,水开放米,放入菜末、香菇碎、盐
  • 4. 大米煮开花时放入虾,加点蚝油
  • 5. 煲5分钟可食