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川味泡菜麻麻耙泥鳅
健康功效
土豆:解毒
泥鳅:利水
食材用料
葱姜蒜香菜 | 四川泡菜， |
四川豆瓣酱 | |
盐 | |
鸡精 |
川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法
![川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法图解1]()
1.自己家的花椒，当然干花椒也可以额！
![川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法图解2]()
2.姜蒜，干辣椒，那一小条是火锅料，其实可加可不加
![川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法图解3]()
3.准备的泡菜！
![川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法图解4]()
4.一斤多泥鳅，洗干净额
![川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法图解5]()
5.油烧热，煸炒蒜姜干辣椒花椒豆瓣酱，火锅底料，
![川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法图解6]()
6.料煸香，放泥鳅，放料酒！
![川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法图解7]()
7.加泡菜
![川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法图解8]()
8.加水，先少放盐！放葱头，和香菜头，焖煮15-20分钟！
![川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法图解9]()
9.起锅放香菜和葱！
小贴士
要多煮煮额！不可看着熟了就起锅，要把时间看好！
川味泡菜麻麻耙泥鳅的家常做法
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