打印
  • 用料:

  • 娃娃菜  若干
  • 指天椒  1只
  •  3瓣
  •  少量
  • 花生油  适量
  • 料酒  少量
  • 生抽  少量
  • 白糖  少量
  •  适量

小贴士:

娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌哦。

做法:

  • 1. 用蒜臼子将蒜捣碎备用
  • 2. 娃娃菜、指天椒切好备用
  • 3. 用热油将蒜爆香,加入指天椒,小心不要被油溅到哦
  • 4. 倒入娃娃菜,大火炒5分钟,依次加入白醋、料酒、生抽、白糖、盐,再炒3分钟后起锅
  • 5. 大功告成,So easy~~(/≧▽≦/)~~