醋溜娃娃菜
健康功效
娃娃菜:生津、通便
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
醋溜娃娃菜的做法
1.用蒜臼子将蒜捣碎备用
2.娃娃菜、指天椒切好备用
3.用热油将蒜爆香,加入指天椒,小心不要被油溅到哦
4.倒入娃娃菜,大火炒5分钟,依次加入白醋、料酒、生抽、白糖、盐,再炒3分钟后起锅
5.大功告成,So easy~~(/≧▽≦/)~~
小贴士
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌哦。