避风塘大虾的做法

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  1.虾剪去须，沿背部剪开

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  2.剔除虾线

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  3.洗净放入碗中加料酒

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  4.白胡椒粉

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  5.盐

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  6.拌匀，腌制半小时左右

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  7.青红椒切丁

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  8.蒜切末

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  9.锅放入油，油八成热放入虾

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  10.炸至表面酥脆金黄色，捞出备用

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  11.热锅冷油，放入蒜、青红椒小火煸香

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  12.倒入面包糠

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  13.快速的翻炒一分钟

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  14.再倒入虾

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  15.盐

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  16.糖

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  17.翻炒均匀即可

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  18.一道美味的避风塘大虾就做好了

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  19.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！