笋干烧肉的做法

• 1.笋干泡发洗净备用

• 2.把五花肉放入水中煮，加生姜去腥

• 3.把肉烧致沸腾，出沫，把沫子撇去

• 4.把肉煮的用筷子插的进去即可

• 5.锅内放入猪油烧热

• 6.把五花肉放进锅内煎一下

• 7.把笋干也放入锅里一同翻炒

• 8.加入老抽，生抽进行调味

• 9.放入白糖翻炒，可以把刚才的肉汤放进锅里，以防烧干，期间再加一些水

• 10.把笋干烧入味即可

• 11.装盘，摆拍一盘美味的笋干烧肉完成了