用料：
- 洋葱 半个或一个
- 燕麦片 适量
- 油 适量
- 面粉 适量
- 胡椒粉 少量
- 盐 少量
小贴士：
剥好的洋葱放入水中浸泡一段时间可以去除部分辣味。
做法：
- 1. 剥开洋葱后泡在水里（可以有效防止一会切是辣眼睛）
- 2. 将洋葱切成圈，切时要小心。
- 3. 将圈分开，选取大小相同的。
- 4. 准备全蛋液，再根据个人情况加入少量的盐和胡椒粉。再准备好面粉与燕麦片。
- 5. 将洋葱圈放入面粉中裹匀。
- 6. 再放入蛋液中裹匀。
- 7. 最后裹上一层燕麦片。
- 8. 锅内放入油，等待下锅。
- 9. 在锅内炸至金黄，即可盛取食用。