炒凉粉

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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

凉粉 500克
红辣椒 2个
适量
味极鲜酱油 适量
鸡精粉 少量
香辣油 适量

炒凉粉的做法

  • 炒凉粉的做法图解1炒凉粉

    1.凉粉切成适合的块

  • 炒凉粉的做法图解2炒凉粉

    2.葱、红辣椒洗净切小块

  • 炒凉粉的做法图解3炒凉粉

    3.姜切末

  • 炒凉粉的做法图解4炒凉粉

    4.热锅给油,放入姜末爆香

  • 炒凉粉的做法图解5炒凉粉

    5.放入葱、红辣椒块炒匀

  • 炒凉粉的做法图解6炒凉粉

    6.加入盐炒匀入味

  • 炒凉粉的做法图解7炒凉粉

    7.放入凉粉,炒匀

  • 炒凉粉的做法图解8炒凉粉

    8.再放入胡椒粉、鸡精粉,炒匀

  • 炒凉粉的做法图解9炒凉粉

    9.味极鲜酱油、蚝油,炒匀(爱酸辣味的可以加点醋)

  • 炒凉粉的做法图解10炒凉粉

    10.最后放入香辣油和麻油,炒匀即可

  • 炒凉粉的做法图解11炒凉粉

    11.一道美味的炒凉粉就做好了

  • 炒凉粉的做法图解12炒凉粉

    12.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

凉粉的口味随个人爱好调入调料,也可以切成自己喜欢的各种形状。

本菜谱由林乡上传

炒凉粉的家常做法

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