凉拌鱼片

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健康功效

鲈鱼:护齿、保护骨骼
花椒:温中

凉拌鱼片的做法

  • 凉拌鱼片的做法图解1凉拌鱼片

    1.鲈鱼洗净去骨,切片

  • 凉拌鱼片的做法图解2凉拌鱼片

    2.放入碗中,加入蛋清

  • 凉拌鱼片的做法图解3凉拌鱼片

    3.淀粉

  • 凉拌鱼片的做法图解4凉拌鱼片

    4.生抽

  • 凉拌鱼片的做法图解5凉拌鱼片

    5.料酒

  • 凉拌鱼片的做法图解6凉拌鱼片

    6.拌匀,腌制十分钟

  • 凉拌鱼片的做法图解7凉拌鱼片

    7.红椒切丝

  • 凉拌鱼片的做法图解8凉拌鱼片

    8.葱切小段

  • 凉拌鱼片的做法图解9凉拌鱼片

    9.蒜切末

  • 凉拌鱼片的做法图解10凉拌鱼片

    10.锅烧水,水开放入鱼片

  • 凉拌鱼片的做法图解11凉拌鱼片

    11.大火烧至沸腾捞出鱼片

  • 凉拌鱼片的做法图解12凉拌鱼片

    12.红椒焯水,捞出

  • 凉拌鱼片的做法图解13凉拌鱼片

    13.撒在鱼片上

  • 凉拌鱼片的做法图解14凉拌鱼片

    14.热锅放油,油六成热转小火放入花椒煸香

  • 凉拌鱼片的做法图解15凉拌鱼片

    15.花椒捞出丢弃,加生抽

  • 凉拌鱼片的做法图解16凉拌鱼片

    16.

  • 凉拌鱼片的做法图解17凉拌鱼片

    17.

  • 凉拌鱼片的做法图解18凉拌鱼片

    18.

  • 凉拌鱼片的做法图解19凉拌鱼片

    19.蒜、葱煸香

  • 凉拌鱼片的做法图解20凉拌鱼片

    20.淋在鱼片上即可

  • 凉拌鱼片的做法图解21凉拌鱼片

    21.一道美味的凉拌鱼片就做好了

  • 凉拌鱼片的做法图解22凉拌鱼片

    22.我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

本菜谱由徐徐小厨房上传

凉拌鱼片的家常做法

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