用料：
- 牛肉 200克
- 蒸肉粉 1袋
- 土豆 1个
- 清水 适量
小贴士：
蒸肉粉先浸泡透水，这样容易蒸熟烂，口感更香糯。蒸肉粉有带调料汁的，这调料汁要在牛肉加入后再放入调料汁拌匀即可。
做法：
- 1. 蒸肉粉倒入碗中
- 2. 加入能盖住蒸肉粉的水，泡至水干
- 3. 牛肉切大片，再抓洗净血水
- 4. 放入泡好的蒸肉粉里
- 5. 拌匀腌制半小时
- 6. 土豆洗净，去皮，切片
- 7. 摆入碗底
- 8. 将腌制好的蒸肉粉牛肉放入土豆上面
- 9. 再将剩下的蒸肉粉倒入上面
- 10. 将装有蒸肉粉牛肉的碗，移入蒸屉
- 11. 移入烧开水的蒸锅上蒸40分钟左右
- 12. 一道美味的粉蒸牛肉就做好了
- 13. 我是林乡，来香哈一起交流吧！