翡翠豆渣圆子的做法

• 1.泡发一把黄豆（早上忘记拍图，此图来自网络）

• 2.准备葱花（切细一点口感更好），或绿色蔬菜（颜色嫩绿，养眼又健康），上述各种调料。

• 3.等黄豆泡发好后，做现磨豆浆。（此图来自网络）

• 4.用纱布将豆浆过滤，一部分为豆渣，一部分为细豆浆。将豆渣盛入容器中，洒入葱花，两把面粉（面粉可根据豆渣的多少来使用），各类调料，搅拌均匀。（颜色是不是很养眼呢）

• 5.用手取一点点，揉成小圆，元宵大小即可。

• 6.现在就可以下锅啦，可以煮在咸粥里呦。颜色翠绿，爽口怡人哦。剩下的细豆浆就煮一杯热豆浆喝咯。