凉拌藕丁

凉拌藕丁
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作者:卡素多

食材用料

散装莲藕 一个
植物油 三勺
适量
长康白醋 适量
辣椒粉 适量
长康蒸鱼油 适量
散装细冰糖 适量
长康芝麻油 适量

凉拌藕丁的做法

  • 凉拌藕丁的做法图解1

    1.准备食材。

  • 凉拌藕丁的做法图解2

    2.把莲藕洗干净了,拨皮。

  • 凉拌藕丁的做法图解3

    3.再把莲藕切成小丁,装在碗里。

  • 凉拌藕丁的做法图解4

    4.再向碗里放植物油,盐,藕丁,辣椒粉,腌制十五分钟。

  • 凉拌藕丁的做法图解5

    5.十五分钟后,再向碗里放醋搅拌好,五分钟。

  • 凉拌藕丁的做法图解6

    6.五分钟后,再向碗里加蒸鱼油,搅拌好。

  • 凉拌藕丁的做法图解7

    7.再向碗里放芝麻油,凉放五分钟。

  • 凉拌藕丁的做法图解8

    8.再向碗里放细冰糖,装盘。

小贴士

切藕丁时一定要順着一个方向切,以免有异味。

本菜谱由卡素多上传

凉拌藕丁的家常做法

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