金黄盘丝饼

金黄盘丝饼
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食材用料

少许
十三香 少许

金黄盘丝饼的做法

  • 金黄盘丝饼的做法图解1

    1.首先准备两小碗面粉,

  • 金黄盘丝饼的做法图解2

    2.一小把小葱

  • 金黄盘丝饼的做法图解3

    3.用冷水或者温水和面

  • 金黄盘丝饼的做法图解4

    4.葱切碎备用

  • 金黄盘丝饼的做法图解5

    5.将面团切成四小份

  • 金黄盘丝饼的做法图解6

    6.取其中一个面团按扁擀圆,尽量擀的薄一点

  • 金黄盘丝饼的做法图解7

    7.然后刷少许油,撒盐,十三香,最后再撒上葱花

  • 金黄盘丝饼的做法图解8

    8.然后用刀像切面条一样全部切好

  • 金黄盘丝饼的做法图解9

    9.切好后把面条往一起推,然后拉住两头,往长抻,一边抻面一边开始卷,这是卷好后的样子

  • 金黄盘丝饼的做法图解10

    10.这时将饼胚放入提前预热好的电饼档里,烙至两面焦黄之后就可以出锅了

  • 金黄盘丝饼的做法图解11

    11.瞧,层次明显的盘丝饼就做好了,轻轻抖一下就松散了,

小贴士

也可以不放葱花,做成原味的,有猪油 的用猪油烙会更好哦,饼丝切的越细层次越漂亮哦!最后放入电饼档烙的时候也要放点油,

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金黄盘丝饼的家常做法

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