用料：
- 曲曲菜 500克
- 猪肉 100克
- 油 适量
- 食盐 4克
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 葱姜 适量
- 味精 少许
- 鸡精 少许
- 玉米胚芽油 适量
- 十三香 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
做法：
- 1. 将猪肉、葱姜、耗油、生抽、老抽、十三香，玉米胚芽油放一起搅拌均匀，腌制一小时入味
- 2. 将挖来的曲曲菜洗净
- 3. 锅里放水，烧开后，放入洗净的曲曲菜，热水灶一下捞出，沥干水分，切馅
- 4. 将适量面粉加水活成面团（根据食客数量定）
- 5. 将腌制好的肉放入切好的曲曲菜里加油、食盐、味精、鸡精搅拌均匀
- 6. 将揉好的面团，搓成长条，切剂子
- 7. 擀面皮
- 8. 包水饺
- 9. 成品图