曲曲菜猪肉水饺

曲曲菜猪肉水饺
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作者:厨婆婆

食材用料

曲曲菜 500克
食盐 4克
耗油 适量
生抽 适量
老抽 适量
葱姜 适量
鸡精 少许
玉米胚芽油 适量
十三香 适量
适量

曲曲菜猪肉水饺的做法

  • 曲曲菜猪肉水饺的做法图解1

    1.将猪肉、葱姜、耗油、生抽、老抽、十三香,玉米胚芽油放一起搅拌均匀,腌制一小时入味

  • 曲曲菜猪肉水饺的做法图解2

    2.将挖来的曲曲菜洗净

  • 曲曲菜猪肉水饺的做法图解3

    3.锅里放水,烧开后,放入洗净的曲曲菜,热水灶一下捞出,沥干水分,切馅

  • 曲曲菜猪肉水饺的做法图解4

    4.将适量面粉加水活成面团(根据食客数量定)

  • 曲曲菜猪肉水饺的做法图解5

    5.将腌制好的肉放入切好的曲曲菜里加油、食盐、味精、鸡精搅拌均匀

  • 曲曲菜猪肉水饺的做法图解6

    6.将揉好的面团,搓成长条,切剂子

  • 曲曲菜猪肉水饺的做法图解7

    7.擀面皮

  • 曲曲菜猪肉水饺的做法图解8

    8.包水饺

  • 曲曲菜猪肉水饺的做法图解9

    9.成品图

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曲曲菜猪肉水饺的家常做法

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