干煸豇豆炒肉片的做法

• 1.准备好食材，如图所示。

• 2.瘦肉片放一点点盐，少许料酒，一勺生抽拌匀备用。

• 3.热锅凉油，放入腌好的肉片滑散，肉片颜色变白时放入姜，蒜，小米辣。

• 4.将肉片盛出备用。

• 5.另起油锅，七八成热时放入豇豆煸炒。

• 6.不停翻炒，等到炒出水分，豇豆表皮变皱，即可调味。一勺生抽，盐适量，少许味精。

• 7.放入之前炒好的肉片混合，即可出锅。

• 8.成品图来一个。