
用料:
- 鲜虾 8只
- 豆腐 一块
- 葱、姜、蒜 适量
- 料酒 少许
- 盐 适量
- 蚝油 一勺
- 鸡精 少许
- 食用油 适量
做法:
- 1. 鲜虾准备好
- 2. 去头去壳去虾线
- 3. 放入少许盐
- 4. 料酒腌制
- 5.
- 6. 葱姜蒜切末备用
- 7.
- 8. 豆腐切块
- 9. 放入沸水里焯烫一下盛出
- 10.
- 11. 炒锅里倒入少许油
- 12. 放入葱姜蒜末爆香
- 13.
- 14. 倒入腌好的虾仁翻炒至变色
- 15.
- 16. 倒入豆腐块翻炒
- 17.
- 18. 加入蚝油
- 19. 盐、鸡精调味
- 20.
- 21. 炒匀即可
- 22. 一道美味的豆腐虾仁就做好了
- 23. 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!