南瓜:解毒 银耳:润肺、生津 冰糖:健脾
1.银耳用温水泡一个小时,枸杞洗一下。
2.银耳泡好后,摘去根蒂洗净,撕成小朵备用。
3.高压锅中加水和银耳同煮,选择煲汤功能,用时20分钟。
4.南瓜切小块。
5.银耳煮好后,全部倒入汤锅中,加冰糖、南瓜同煮。
6.煮至南瓜变软,加枸杞煮一下,关火。
7.成品。夏天放冰箱冷藏口感更好。
银耳用温水泡,发的快。银耳用高压锅煮,能很快达到粘稠状态,节省时间。南瓜变软就关火,煮的太烂,口感不好。
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