黄油:低蛋白质
百香果:低蛋白质
1.准备好所有的材料
2.泡打粉倒入低筋面粉中
3.搅拌均匀备用
4.软化的黄油加入糖粉
5.先用打蛋器搅拌至融合无糖粉
6.
7.然后打发至蓬松发白
8.
9.少量多次的加入鸡蛋
10.打发至完全融合
11.
12.第二次加入鸡蛋
13.继续打发至完全融合
14.
15.第三次加入鸡蛋
16.继续打发至完全融合
17.
18.加入最后的鸡蛋
19.继续打发至完全融合
20.
21.筛入混合好的粉类
22.用刮刀翻拌均匀
23.
24.大概翻拌80次后即成细腻的面糊
25.加入百香果
26.翻拌几下即可
27.
28.倒入模具中
29.整理成两边高中间低,然后提起模具震两下
30.放入烤箱,上下火150度,下层40分钟
31.烤至十五分钟时取出在表面中间切一刀
32.放回烤箱继续烤完(上色满意加盖锡纸直至烤完)
33.一道美味的百香果磅蛋糕就做好了
34.我是独爱你,来香哈一起交流吧!