香脆金针菇的做法

• 1.金针菇，去跟洗净，控水。

• 2.鸡蛋，加点盐，搅拌均匀。

• 3.金针菇蘸上蛋液，再裹上淀粉或者面粉。

• 4.入锅炸

• 5.别炸太重了，金黄色即可，有点白色不影响口感。光线问题，不太美，

• 6.这个比较漂亮，

• 7.自配椒盐面

• 8.那叫一个美味！