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  • 用料:

  • 小土豆  300克
  • 青椒  半个
  •  50克
  • 葱姜蒜  少许

小贴士:

一定要小火翻炒土豆条,以免炒糊锅

做法:

  • 1. 土豆洗净蒸熟去皮待用
  • 2. 将土豆切成条,青椒切丝,待用
  • 3. 油烧热下葱姜丝,炒出香味下青椒丝,继续翻炒
  • 4. 再放入切好的土豆条继续翻炒,土豆炒至金色后,依次放入盐、酱油,最后放蒜末、鸡精,即可出锅。