凉拌小皮蛋的做法

• 1.准备小皮蛋，剥壳洗净备用

• 2.洗干净小皮蛋，控水

• 3.味精，白糖，豉油，生抽，美级鲜，陈醋调汁

• 4.放入蒜子，青红尖椒，香油，辣椒油搅拌均匀

• 5.准备好的小皮蛋放入汤汁中浸泡入味，即可食用