1.琼脂粉用纯净水融化
2.芒果对切后取出果肉
3.果肉加入料理机
4.加入纯净水
5.芒果肉榨汁
6.芒果浆过筛
7.先加入白糖
8.再加入融化的琼脂
9.小火慢煮至琼脂融化,关火
10.用黄油涂抹容器
11.芒果浆盛入容器中,晾凉后入冰箱冷藏四小时
12.一道美味的芒果凉糕就做好了
13.我是简爱,来香哈一起交流吧!
琼脂加多了口感会很硬,太少定不了型,所以量要酌情添*!我这次只加了五克糖,口感偏淡,喜欢甜一些的友友可以加大糖的分量。
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