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蒜台炒肉
健康功效
猪肉:滋阴
大葱:解毒
花椒:止泻
蒜台炒肉的做法
![蒜台炒肉的做法图解1]()
1.肉，姜片冷水下锅，烧开煮一两分钟，
![蒜台炒肉的做法图解2]()
2.蒜台切段，撒上盐腌制一会儿
![蒜台炒肉的做法图解3]()
3.肉，姜片，大葱，花椒粒准备好
![蒜台炒肉的做法图解4]()
4.锅放油烧熟，放第三步盘子里备好的，略翻炒一下，放点老抽，豆豉，豆瓣酱
![蒜台炒肉的做法图解5]()
5.豆瓣酱香味爆出来，
![蒜台炒肉的做法图解6]()
6.放入蒜台，翻炒一下
![蒜台炒肉的做法图解7]()
7.起锅前放花椒面，鸡精，调味就好
![蒜台炒肉的做法图解8]()
8.只想说，肥肉真好吃
小贴士
1.肉选的猪钾子肉，肥肉厚，瘦肉嫩
2.第四步時間不能太长，否则肥肉都练成油了，影响口感
蒜台炒肉的家常做法
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