鲤鱼:和胃 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.猪油化开,烧热,放鱼,
2.两面煎黄,放姜,大葱
3.鱼肉剁烂,继续翻炒两分钟
4.掺适量的水,大火烧开十分钟,中小火熬二十分钟,起锅前再大火两分钟
5.过滤网过滤掉鱼渣,
6.起锅放盐,撒上葱花即可
1.鱼两面煎黄,用猪油,都能去腥味,使汤更浓白2.大火烧,汤更白
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