凉拌腐竹的做法

做法：

• 1. 腐竹水中泡软泡开
• 2. 放水中焯水，捞出过遍凉开水
• 3. 香菜洗净切碎
• 4. 把腐竹香菜放入大碗中
• 5. 红辣椒，蒜头，泡椒，青辣椒切碎加盐，醋，蚝油，生抽拌均匀
• 6. 倒入腐竹中拌均匀
• 7. 成品图