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  • 用料:

  • 苦瓜  一根
  • 香蕉  一根
  • 沙拉酱  适量
  • 芝麻  少许

小贴士:

在苦瓜焯水时锅里可以放少许盐,这样焯水完的苦瓜色泽鲜亮

做法:

  • 1. 准备苦瓜,香蕉各一根
  • 2. 将苦瓜切断去里面的种
  • 3. 锅内加水,开了将苦瓜焯水
  • 4. 将焯水完的苦瓜放凉水中拔凉
  • 5. 将香蕉去皮塞进苦瓜里
  • 6. 将塞入香蕉的苦瓜切片
  • 7. 装盘
  • 8. 点缀装饰,撒上芝麻和沙拉酱