排骨:润燥 冬瓜:生津
1.排骨切段洗净,在锅里用热水过一下血水
2.冬瓜切片,薄厚适中,
3.海带丝洗净,
4.把排骨和姜片,海带丝,葱段一起放入锅内,模式调成炖汤
5.差不多半小时左右,加入冬瓜,并加入适量盐(注意冬瓜不能加太早,容易炖烂)
6.等锅提醒炖汤完成,再保温十分钟,起锅,收工
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