牛肉炒茭白的做法

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  1.牛肉洗净切片

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  2.再切丝

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  3.放入碗中，加料酒

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  4.盐

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  5.糖

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  6.生抽

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  7.黑胡椒粉

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  8.淀粉

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  9.拌匀，腌制半小时左右

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  10.茭白去皮，切片

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  11.再切丝

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  12.青红椒切丝

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  13.生姜蒜切碎

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  14.热锅放油，油六成热放入牛肉丝

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  15.翻炒变色

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  16.盛出

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  17.锅留底油，放入生姜蒜煸香

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  18.倒入茭白、青红椒翻炒均匀

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  19.加盐

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  20.少量清水

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  21.炒至断生

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  22.再倒入牛肉丝翻炒均匀

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  23.加葱段

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  24.鸡精炒匀即可

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  25.一道美味的牛肉炒茭白就做好了

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  26.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！