白萝卜玉米排骨汤

白萝卜玉米排骨汤
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作者:食之美

健康功效

排骨:保护神经系统
白萝卜:化痰
玉米:祛湿

白萝卜玉米排骨汤的做法

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解1

    1.冷水下锅,把排骨加少许料酒焯水2分钟。

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解2

    2.捞起过几遍冷水洗干净控水备用。

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解3

    3.姜切片,切好葱段,葱花。

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解4

    4.把排骨放入电压锅内,加上葱段和姜片,添上适量清水,盖上盖子。

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解5

    5.按煲汤键,煲20分钟,(按自家锅调整时间)。

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解6

    6.把萝卜去皮洗干净切块,玉米切段备用。

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解7

    7.20分钟后,煲好的汤,待压力阀自动泄气后开盖,把葱段和姜片捞出丢弃,放上白萝卜和玉米再煲20分钟左右。煲至萝卜透明,不要煲太长时间,萝卜比较容易煲烂。

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解8

    8.加入适量盐和鸡精调味。

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解9

    9.最后放入枸杞子和洒上葱花,吃时搅匀即可。

  • 白萝卜玉米排骨汤的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

1:枸杞子要最后放,太早放了会有苦味,影响汤的口感,如果不喜欢,也可不放。
2:白萝卜我用了1小个,如果是大个的萝卜用半个足够了。

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白萝卜玉米排骨汤的家常做法

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