1.先和面 ,发面 ,等面发好后揉成面团。
2.准备葱花末
3.油酥末,各类调料(盐,苦豆粉,花椒粉,等,可根据自己喜欢的口味来准备)。
4.将面团擀开,薄厚适中,铺开,依次放油酥,葱花,再均匀的洒适量的盐,苦豆粉,花椒粉,如果喜欢吃辣,涂少许油泼辣子。
5.将面饼从一端卷向另一端。
6.将面卷朝一个方向扭,像麻花一样。
7.再把面团竖起,向下压,再次成为面饼,将其擀开。
8.把面饼放入电饼铛中,等到两面金黄,差不多就可以了。
9.切成自己喜欢的形状咯
面团要发好 调料适量 不过各位可以根据口味来调整喔 (苦豆粉可以多洒点,它是香料,面饼做好后问起来很香哦)