四物鸭汤的做法

• 1.把洗干净的鸭子控干水分放入盘中。

• 2.锅内放入水烧开，把鸭子放入锅内，用水煮开

• 3.把药材用水冲掉灰尘装入棉布沙袋绑好，把药材放入钱锅内。放入鸭子，放点葱、姜、辣椒、去腥味。（也可以不放葱姜蒜的）

• 4.放入适量的冷水，大火烧开，在转小火慢炖一个半小时。

• 5.在出锅钱倒入适量的盐吧。

• 6.美味的四物鸭汤就做好了。