用料：
- 南瓜 200g
- 牛奶 50g
- 低筋面粉 30g
- 鸡蛋清 4个
- 蓝莓 适量
做法：
- 1. 南瓜切去外皮
- 2. 切成小块
- 3. 上锅蒸熟
- 4. 搅拌成泥状
- 5. 取70g南瓜泥，倒入牛奶
- 6. 搅拌均匀
- 7. 筛入低粉，搅拌均匀
- 8. 分离出蛋清
- 9. 滴入几滴柠檬汁
- 10. 打发
- 11. 至硬性发泡
- 12. 加入1/3蛋白霜
- 13. 翻拌均匀
- 14. 倒回蛋白霜里
- 15. 翻拌均匀
- 16. 倒入28*28烤盘里
- 17. 抹平
- 18. 震几下烤盘
- 19. 170度烤25分钟
- 20. 取出放凉
- 21. 揭开油纸
- 22. 放上110g南瓜泥
- 23. 卷成卷
- 24. 切成块
- 25. 放上一点南瓜泥
- 26. 装饰上蓝莓
- 27. 一道美味低卡的低卡南瓜蛋糕就做好了
- 28. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！