南瓜:解毒
蓝莓:活血化瘀
1.南瓜切去外皮
2.切成小块
3.上锅蒸熟
4.搅拌成泥状
5.取70g南瓜泥,倒入牛奶
6.搅拌均匀
7.筛入低粉,搅拌均匀
8.分离出蛋清
9.滴入几滴柠檬汁
10.打发
11.至硬性发泡
12.加入1/3蛋白霜
13.翻拌均匀
14.倒回蛋白霜里
15.翻拌均匀
16.倒入28*28烤盘里
17.抹平
18.震几下烤盘
19.170度烤25分钟
20.取出放凉
21.揭开油纸
22.放上110g南瓜泥
23.卷成卷
24.切成块
25.放上一点南瓜泥
26.装饰上蓝莓
27.一道美味低卡的低卡南瓜蛋糕就做好了
28.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!