空心菜:清热、止血
1.空心菜取嫩芽,清洗干净
2.空心菜切成丝
3.放入盆里
4.加入盐
5.拌匀
6.放入玉米面、黄豆面、中粉
7.加入泡打粉
8.拌匀
9.倒入开水,边倒边搅拌
10.1/2面粉沾湿即可
11.揉至无干粉
12.取一小块面团,团成圆球
13.拇指插入中间
14.边转动边按压,转出一个窝
15.放入蒸笼里
16.水开后,蒸15分钟
17.一道美味的空心菜窝头就做好了
18.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!
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