香菇虾皮粉,自制天然调味品

香菇虾皮粉,自制天然调味品
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健康功效

虾皮:护眼明目、抗癌防癌
香菇:祛风

香菇虾皮粉,自制天然调味品的做法

  • 香菇虾皮粉,自制天然调味品的做法图解1

    1.准备食材:香菇两朵,虾皮20克

  • 香菇虾皮粉,自制天然调味品的做法图解2

    2.虾皮用清水洗一下,把杂质挑出后沥干水份(如果是普通虾皮就要多清洗几遍)

  • 香菇虾皮粉,自制天然调味品的做法图解3

    3.干菇洗净,切成薄厚均匀的香菇条

  • 香菇虾皮粉,自制天然调味品的做法图解4

    4.烤盘放上烘焙纸,把虾皮和香菇条均匀的码在上面

  • 香菇虾皮粉,自制天然调味品的做法图解5

    5.烤箱150度烤十分钟,虾皮就好了,烤至虾皮轻轻用手一搓就成粉末状(虾皮如果水份较多,烤的时间就要久些)
    香菇需要烤就一些,取出虾皮后继续烤3分钟左右(这个烘烤时间不能确定,要看食材是否变脆判断)香菇条能轻轻一掰就断了

  • 香菇虾皮粉,自制天然调味品的做法图解6

    6.最后把烘烤好的虾皮和香菇条放入辅食机打成粉末状

  • 香菇虾皮粉,自制天然调味品的做法图解7

    7.不够细腻就要过筛一遍

  • 香菇虾皮粉,自制天然调味品的做法图解8

    8.打好的香菇虾皮粉放进密封罐可以保存两周,所以建议一次不要打太多

小贴士

虾皮很多都带有盐分,如果给一岁以内的宝贝做这款香菇虾皮粉,建议把虾皮浸泡时间长一点,多遍过滤,尽可能去除盐分。

香菇虾皮粉,自制天然调味品的家常做法

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