杂粮粥的做法

做法：

• 1. 准备一些五谷杂粮，多几样少几样也没关系，喜欢哪样可以多抓一些，图中的材料大约煮4碗多点，一家三口的量。
• 2. 熬粥，我喜欢用砂锅。
• 3. 先将薏米红豆花生和糯米，淘洗两遍。
• 4. 放入砂锅中，加满水，我的砂锅是2.5升的，煮这么一锅，刚刚好。
• 5. 开火，煮开，然后关火，不要开盖子，就焖在那里。大约半小时后再开火，煮开，煮开后继续关火，继续焖。
• 6. 瞧，经过两次焖，薏米红豆都煮熟了。
• 7. 将稻米，黄小米和黑米，淘洗两遍。
• 8. 将3种米加入到砂锅中，大火煮开后转小火煮15分钟。
• 9. 三色藜麦用小筛网淘洗干净。
• 10. 将三色藜麦加入到砂锅中，继续煮15分钟。
• 11. 煮好后，舀一勺看看，杂粮们都熟了，关火。
• 12. 盖上砂锅盖，边焖边晾凉，焖之前，粥看起来还是稀的。
• 13. 当粥焖好后放温了，粥就会变稠了。
• 14. 这一碗杂粮粥很香哦。
• 15. 就连平时不喜欢红豆薏米的小朋友也喝了一大碗呢。