猪肉:滋阴
胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪肉洗净切成薄片
2.放入碗中
3.加入料酒
4.生抽
5.鸡精
6.盐
7.一小勺淀粉
8.油
9.搅拌均匀腌制备用
10.姜蒜切末
11.
12.葱切葱花
13.放入盘中
14.马蹄去皮切成薄片
15.胡萝卜去皮切成薄片
16.放入盘中
17.热锅冷油
18.放入葱姜蒜爆香
19.
20.放入猪肉翻炒至变色
21.
22.加入胡萝卜翻炒至断生
23.
24.加入马蹄翻炒均匀
25.
26.加入适量的鸡精
27.盐
28.翻炒均匀即可出锅
29.一道美味的马蹄肉片就做好了
30.我是独爱你,来香哈一起交流吧!