蜜汁鸡翅根

蜜汁鸡翅根
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作者:F姐_tXLc

健康功效

桂皮:温中
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡翅根 14个
葱段 少许
姜片 少许
香叶 少许
老抽 1勺
少许

蜜汁鸡翅根的做法

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解1

    1.葱姜八角桂皮香叶

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解2

    2.酱油老抽白糖蚝油盐

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解3

    3.加少许清水

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解4

    4.鸡翅根洗净加少许盐料酒胡椒粉腌制半小时以上

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解5

    5.开水焯至肉色发白

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解6

    6.捞出控净水份

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解7

    7.少油煎至两面金黄

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解8

    8.加入备好的调料

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解9

    9.熬尽汤汁

  • 蜜汁鸡翅根的做法图解10

    10.装盘 撒上葱花点缀

小贴士

翅根焯水后一定控净水份 小心溅油

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蜜汁鸡翅根的家常做法

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