自制绿豆凉粉

自制绿豆凉粉
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作者:徐小乐

食材用料

绿豆淀粉 200克
清水 1000克

自制绿豆凉粉的做法

  • 自制绿豆凉粉的做法图解1

    1.成品

  • 自制绿豆凉粉的做法图解2

    2.把200克清水倒入到200克的绿豆粉里搅拌均匀备用

  • 自制绿豆凉粉的做法图解3

    3.然后把剩下的800克清水放入锅里,水烧开后转小火

  • 自制绿豆凉粉的做法图解4

    4.然后把搅拌好的绿豆粉糊倒入开水中用蛋抽搅拌均匀至冒泡泡即可,要快速搅拌不然会煮糊噢

  • 自制绿豆凉粉的做法图解5

    5.煮好后倒入碗里(我用的是乐扣耐高温的玻璃碗)

  • 自制绿豆凉粉的做法图解6

    6.放至完全冷透后放入冰箱冷藏两小时以上

  • 自制绿豆凉粉的做法图解7

    7.切开后很爽滑,可以淋自己喜欢的酱汁噢

本菜谱由徐小乐上传

自制绿豆凉粉的家常做法

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