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凉拌双瓜
健康功效
苦瓜:养肝
黄瓜:清热
酱油:补血、护齿、保护骨骼
凉拌双瓜的做法
![凉拌双瓜的做法图解1]()
1.苦瓜去籽，切成条
![凉拌双瓜的做法图解2]()
2.加入适量盐腌制去苦味
![凉拌双瓜的做法图解3]()
3.腌制期间黄瓜切条
![凉拌双瓜的做法图解4]()
4.葱切丝蒜切末
![凉拌双瓜的做法图解5]()
5.半个小时左右攥干水分
![凉拌双瓜的做法图解6]()
6.然后加入凉水再次攥干
![凉拌双瓜的做法图解7]()
7.将苦瓜条，黄瓜条，葱丝蒜末放入盆中，调入适量辣椒油，根据个人口味添加
![凉拌双瓜的做法图解8]()
8.调入适量酱油
![凉拌双瓜的做法图解9]()
9.米醋和少量盐
![凉拌双瓜的做法图解10]()
10.搅拌均匀
![凉拌双瓜的做法图解11]()
11.装盘，放入冰箱冷藏至少一夜后食用
凉拌双瓜的家常做法
（全部）
苦瓜:养肝
黄瓜:清热
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.苦瓜去籽，切成条
2.加入适量盐腌制去苦味
3.腌制期间黄瓜切条
4.葱切丝蒜切末
5.半个小时左右攥干水分
6.然后加入凉水再次攥干
7.将苦瓜条，黄瓜条，葱丝蒜末放入盆中，调入适量辣椒油，根据个人口味添加
8.调入适量酱油
9.米醋和少量盐
10.搅拌均匀
11.装盘，放入冰箱冷藏至少一夜后食用
