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奥尔良烤翅跟的做法

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  • 用料:

  • 翅根  8个
  • 奥尔良料包  1袋
  • 蜂蜜  适量
  • 冰水  30克

小贴士:

建议使用我推荐的奥尔良料包,试了很多种这个牌子跟肯德基奥尔良烤鸡翅的味道最接近。翅根要用牙签充分扎孔味道才能腌制进去。空气炸锅使用前最好预热,180度8分钟即可。

做法:

  • 1. 将翅根放在清水中泡两个小时后取出,用牙签在翅根上扎
  • 2. 取一袋料包打开放入碗中
  • 3. 加入30克冰水
  • 4. 将翅根放入碗中搅拌,封膜腌制一晚
  • 5. 将腌制好的翅根放入空气炸锅将温度设置成180度,13分钟的时候取出将翅根翻面并刷上蜂蜜再烤制5分钟
  • 6. 装盘