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宋 橙玉生
食材用料
香橙 | |
盐 |
宋 橙玉生的做法
![宋 橙玉生的做法图解1]()
1.一香橙从中间截断，挖去橙肉
![宋 橙玉生的做法图解2]()
2.橙肉轻压倒出汁液，滤出橙汁
![宋 橙玉生的做法图解3]()
3.橙汁内混合两小勺苹果醋、少许食盐
![宋 橙玉生的做法图解4]()
4.雪梨去皮、切块，放入橙底中，倒入调好的橙汁即可
小贴士
小古照做了，梨和橙汁相伴，又加入了盐、白醋和少许酱油，味道奇特感人。因此改良此方，改醋为苹果醋，不加酱油，味道清爽甘甜。市面上的苹果醋有饮料和调味料之分，尽量选择饮料型的。若是调味料苹果醋，则可以用量减半，再加少许糖，味道几乎
宋 橙玉生的家常做法
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