韭黄炒瘦肉

韭黄炒瘦肉
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作者:相磯智IHop

健康功效

韭黄:活血

食材用料

瘦肉 适量
适量
鸡精 适量
红薯粉 适量

韭黄炒瘦肉的做法

  • 韭黄炒瘦肉的做法图解1

    1.准备韭黄

  • 韭黄炒瘦肉的做法图解2

    2.准备材料蘑菇

  • 韭黄炒瘦肉的做法图解3

    3.韭黄切段

  • 韭黄炒瘦肉的做法图解4

    4.蘑菇切片,肉切片红薯粉揉一起,加料酒腌制,姜蒜切碎

  • 韭黄炒瘦肉的做法图解5

    5.热锅下油,放瘦肉……

  • 韭黄炒瘦肉的做法图解6

    6.盛起来

  • 韭黄炒瘦肉的做法图解7

    7.另起锅下韭黄跟蘑菇炒熟,放肉,加盐,加鸡精翻炒

  • 韭黄炒瘦肉的做法图解8

    8.装盘

小贴士

喜欢吃花椒的朋友可以放花椒,我炒菜只放基本调料……因为我家不吃辣……
瘦肉用红薯粉腌制下热油淋过一遍能保持酥脆感

本菜谱由相磯智IHop上传

韭黄炒瘦肉的家常做法

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