酱油:活血化瘀
1.备料奶白菜和猪肉糜
2.肉末放入盐、生抽、淀粉和少许油拌匀腌制一会
3.肉糜向同一个方向搅打上劲,挤成丸子状
4.奶白菜洗干净备用
5.取锅烧水煮沸
6.放入姜片及少许油,滑入肉丸煮至八分熟
7.再加入奶白菜煮熟即可
8.成品图!感谢观赏!
9.我是吴式煮餸,一起交流学习吧!
按个人喜好可以撒上些许胡椒粉调味
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