
用料:
- 面粉 150克
- 南瓜泥 适量
- 酵母 适量
- 温水 适量
做法:
- 1. 可爱贝壳花卷
- 2. 温水中加酵母搅拌融化
- 3. 一点一点的加入面粉中搅拌成棉絮状
- 4. 另一份面粉中加入酵母南瓜泥,用手拌成棉絮状
- 5. 分别揉成光滑面团,盖上保鲜袋放温暖处发酵至原来的两倍大即可
- 6. 发酵好的面团分别取出撒上干面粉揉光滑
- 7. 搓成长条
- 8. 两个长条粘在一起如图
- 9. 切成小剂子,擀成长面片
- 10. 拿起一边向中间折如图
- 11. 再拿起另一边向中间折如图
- 12. 用切板压出纹路
- 13. 用筷子挑起
- 14. 手拉住下面
- 15. 筷子旋转90度如图
- 16. 做好了
- 17. 上锅再次醒发20分钟开始蒸15分钟关火闷3分钟
- 18. 成品图