芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝
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健康功效

芹菜:平肝

食材用料

肉丝 70g
油,盐,糖,生抽 适量

芹菜炒肉丝的做法

  • 芹菜炒肉丝的做法图解1

    1.精瘦肉切丝,放碗里倒入生抽,盐,糖,拌匀腌制半小时。

  • 芹菜炒肉丝的做法图解2

    2.芹菜摘叶洗净,切成斜刀段。

  • 芹菜炒肉丝的做法图解3

    3.胡萝卜切丝,备用。

  • 芹菜炒肉丝的做法图解4

    4.锅中倒油,倒入肉丝煸炒。

  • 芹菜炒肉丝的做法图解5

    5.炒至肉丝变色。

  • 芹菜炒肉丝的做法图解6

    6.倒入芹菜和胡萝卜,继续煸炒至断生。

  • 芹菜炒肉丝的做法图解7

    7.加入盐。

  • 芹菜炒肉丝的做法图解8

    8.再倒入生抽,拌匀出锅。

  • 芹菜炒肉丝的做法图解9

    9.成品图来一张!

小贴士

腌制肉丝加了盐,烹制过程中盐得少加一些。肉丝提前腌制吃起来口感更嫩,更香一些。

本菜谱由zz记忆微凉上传

芹菜炒肉丝的家常做法

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