虾仁炒白瓜

虾仁炒白瓜
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食材用料

现磨黑胡椒 3克
蒸鱼豉油 5克
适量
子姜 5克
姜粉 3克

虾仁炒白瓜的做法

  • 虾仁炒白瓜的做法图解1

    1.虾仁洗净去虾肠

  • 虾仁炒白瓜的做法图解2

    2.白瓜去皮斜刀切块(约5毫米)

  • 虾仁炒白瓜的做法图解3

    3.子姜切片

  • 虾仁炒白瓜的做法图解4

    4.把子姜和虾仁混合,加入盐

  • 虾仁炒白瓜的做法图解5

    5.姜粉、料酒腌制10分钟

  • 虾仁炒白瓜的做法图解6

    6.热锅起油

  • 虾仁炒白瓜的做法图解7

    7.放入虾仁煸炒出香味

  • 虾仁炒白瓜的做法图解8

    8.磨入黑胡椒粉

  • 虾仁炒白瓜的做法图解9

    9.倒入蒸鱼豉油煸炒均匀

  • 虾仁炒白瓜的做法图解10

    10.倒入白瓜煸炒至断生

  • 虾仁炒白瓜的做法图解11

    11.放入盐

  • 虾仁炒白瓜的做法图解12

    12.蚝油调味

  • 虾仁炒白瓜的做法图解13

    13.一道美味的鲜味虾仁炒白瓜就做好了,我是唐宝家的味道!

小贴士

白瓜切好去瓜瓤,用子姜和姜粉炒出来的虾更鲜味。

本菜谱由唐宝家的味道上传

虾仁炒白瓜的家常做法

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