1.虾仁洗净去虾肠
2.白瓜去皮斜刀切块(约5毫米)
3.子姜切片
4.把子姜和虾仁混合,加入盐
5.姜粉、料酒腌制10分钟
6.热锅起油
7.放入虾仁煸炒出香味
8.磨入黑胡椒粉
9.倒入蒸鱼豉油煸炒均匀
10.倒入白瓜煸炒至断生
11.放入盐
12.蚝油调味
13.一道美味的鲜味虾仁炒白瓜就做好了,我是唐宝家的味道!
白瓜切好去瓜瓤,用子姜和姜粉炒出来的虾更鲜味。
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