肉末粉丝

肉末粉丝
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作者:一喆一娜

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

粉丝(干的) 80克
肉末 100克
小米椒 1个
郫县豆瓣酱 1大勺
生抽 2勺
少许
鸡精 少许

肉末粉丝的做法

  • 肉末粉丝的做法图解1

    1.成品图。

  • 肉末粉丝的做法图解2

    2.粉丝提前泡软。

  • 肉末粉丝的做法图解3

    3.把猪肉剁成肉末。

  • 肉末粉丝的做法图解4

    4.葱姜蒜辣椒切好。

  • 肉末粉丝的做法图解5

    5.取一个碗调入所有的调味料和少许的清水搅拌均匀备用。

  • 肉末粉丝的做法图解6

    6.锅中加水烧开。

  • 肉末粉丝的做法图解7

    7.放入粉丝煮一分钟。

  • 肉末粉丝的做法图解8

    8.把煮好的粉丝捞出过凉水。

  • 肉末粉丝的做法图解9

    9.锅中倒入适量的油烧热。

  • 肉末粉丝的做法图解10

    10.放入葱姜蒜辣椒爆香。

  • 肉末粉丝的做法图解11

    11.再放入肉末炒至变色。

  • 肉末粉丝的做法图解12

    12.倒入调料汁烧开。

  • 肉末粉丝的做法图解13

    13.放入粉丝搅拌均匀再煮一分钟让粉丝入味即可出锅。

  • 肉末粉丝的做法图解14

    14.成品图。

本菜谱由一喆一娜上传

肉末粉丝的家常做法

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