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蘑菇肉片
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
五花肉:润燥
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蘑菇肉片的做法
![蘑菇肉片的做法图解1]()
1.杏鲍菇，青红椒都洗净切菱形片
![蘑菇肉片的做法图解2]()
2.五花肉切薄片，放碗中加入料酒、淀粉、胡椒粉腌制20分钟，葱切小段
![蘑菇肉片的做法图解3]()
3.杏鲍菇入沸水焯烫8分熟捞出控水
![蘑菇肉片的做法图解4]()
4.炒锅热倒油，油热放葱花爆香，后倒入肉片迅速翻炒至变色
![蘑菇肉片的做法图解5]()
5.青红椒放入锅中翻炒2分钟
![蘑菇肉片的做法图解6]()
6.蘑菇片倒入锅中继续翻炒，加入生抽、盐调味即可出锅
小贴士
杏鲍菇焯的将熟炒的时候翻炒一会儿就可出锅了。油少放一点，因为蘑菇青椒都不吸油的
蘑菇肉片的家常做法
（全部）
